肉桂酸苯乙酯
【中文别名】肉桂酸苯乙酯
【英文名称】Poly(vinyl cinnamate)
【类别】 酯类
【CAS号】 103-53-7
【规格】 99%
【质量标准】企业标准
【包装】 25KG
【外观性状】肉桂酸乙酯为无色或微黄色液体。能与醇、醚、苯相混溶，
不溶于水。
【用途】 天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的
香气，气息清而甜润，有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较
好，用于香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使用，气息清而
甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸
乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
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