肉桂酸异丙酯
【中文别名】 3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙
酯;
【英文名称】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl
ester
【类别】 酯类
【CAS号】 7780-06-5
【分子式】 C12H14O2
【分子量】 190.24
【规格】 98%
【质量标准】 企业标准
【包装】 25KG
【外观性状】 淡黄液体。无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀
香和清鲜果香
【用途】 本品是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,
冰制食品及烘烤食品的调味与增香
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